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海红果的功效与作用 海红果图片

查看: 4356| 评论: 315 |2024-06-01

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摘要:【海红果的功效与作用 海红果图片】海红果树,属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种,是我国稀有果树资源。它是一种耐旱、抗寒、耐薄、病虫少、管理简便、延应性强的高产果树。 海红果树属落叶小乔木,树枝下垂,树冠自然圆形和米圆形,冠高4-5米, ...
海红果树,属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种,是我国稀有果树资源。它是一种耐旱、抗寒、耐薄、病虫少、管理简便、延应性强的高产果树。 海红果树属落叶小乔木,树枝下垂,树冠自然圆形和米圆形,冠高4--5米,冠径一般可达7米,主干高1--1.5米,枝杆呈灰褐色,大枝的分布水平均多于直立枝。叶片圆形或卯圆形,呈浓绿色,基部楔形或圆形,先端渐尖,叶缘双锯齿形而钝。海红果营养丰富,医食同源,用途广泛。源自秦晋蒙交界处,其中陕西省府谷县的海红果分布最广,品质优良。2010年12月15日,第十届中国特产文化节暨首届中国地理标志文化节在北京市中华全国总工会宾馆召开。会上,府谷县正式被中国特产文化节组织委员会、中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予为"中国海红果之乡"。海红果已有800余年历史,是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。下面一起网的小编给大家介绍一下海红果的功效。

海红果的功效与作用 海红果图片

营养成分分析

海红果营养丰富,医食同源,用途广泛。据陕西省果树研究所分析,果实含可溶性糖15.18%,可滴色酸1.04%,维生素C2.38mg/100g,此外还含有人体所需的多种微量元素,其中含钙66.59mg/g,铁2.16mg/g,锌0.54mg/g,含钙居水果之首,素有"果中钙王"之美称。海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途,同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用,鲜果收购价为25元/ 公斤左右。用海红果制成的果脯、果汁饮料、果酱、罐头、海红酒、果丹皮、果干等产品倍受消费者青睐,多次获奖并远销全国十几个城市,其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐,具有较强的市场竞争力,极具产业开发潜力。

2000年11月份府谷企业生产的钙力达碳酸果汁送北京市营养源研究所分析海红果的分析结果是:含维生素B1(0.013mg/kg)、维生素B2(1.12mg/kg)、维生素C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、总酸(以柠蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、铅(未检出)、钙(0.031%)、锌(0.41mg/kg)、铁(4.1mg/kg)、钾(0.20%)、铜(0.62mg/kg)、锰(0.74mg/kg)、砷(未检出)。

海红果的功效与作用

1、海红果可以促进消化

海红果味道酸甜可口,可以补脾健胃,能加快胃液的分泌,也能促进肠胃的运动,能起到促进消化和增加食欲的重要功效。

2、海红果能补钙

海红果含有多种对人体有益的微量元素,其中钙的含量最为出色,人们食用海红果以后,可以快速把钙质吸收和利用,能起到良好的补钙作用,对人类的骨质疏松和腰腿疼痛有一定的缓解功效。

3、海红果能保护心脑血管

海红果中多种天然的抗氧化成分,能清除人体内部的自由基,也能减少氧化反应的发生,对血管老化和胆固醇积存都有一定的抑制作用,平时食用可以加快血液流动,预防血管老化,对人类高发的高血压、高血脂和中风等症状都有很好预防作用。 全国业主装修交流群:573032185

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